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徳島県

プランタン

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  • 徳島県美馬市脇町字拝原2743-3
  • 0883-53-6834

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今日のお勧め記事 ⇒ クープ・ド・モンドとWPTC

パティシエにもワールドカップのような世界一を決める大会があります。この大会で優秀な成績を収めることができれば、パティシエとしても将来の道は明るいものになることは間違いありません。 フランスのリヨンで二年に一度開催される「クープ・ド・モンド」がその一つです。各国の代表3名でチームを作り、チーム戦で戦います。種目は、飴細工・アントルメショコラ(チョコレート菓子)の「パティスリー」、チョコレートのピエス・皿盛りのデザートの「チョコレート」、氷彫刻・アントルメグラッセ(アイスクリー

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