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岩手県

まつばや/本店

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  • 岩手県盛岡市中ノ橋通1丁目7-4
  • 019-623-3451

●創業1927年。季節の風に故郷の香りのするお菓子をのせて。 ●創業よりの伝統を守りながらも オリジ・・・

インターネットショップ銀座夢百貨

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  • 岩手県紫波郡矢巾町流通センター南2丁目4-2
  • 0120-300385

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今日のお勧め記事 ⇒ チョコレートの材料と健康の効果

チョコレートの材料となるのがカカオ豆です。カカオ豆はカカオの実の中にある種のことです。カカオは年間平均気温27度以上、高温・多湿の地方でしか栽培できず、主な産地は西アフリカ、東南アジア、中南米になっています。普通は枝に実がなるのですが、カカオの実は幹にも実がなり、ちょっと変わっています。ほとんどの地域で2期作で作られています。 カカオの実は長さが20センチぐらいでラグビーボールのような形をしています。中には30~40粒のカカオ豆が入っています。実から取り出されたカカオ豆はバ

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