高知県
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静かな落ち着いた雰囲気で皆様をお迎え致します。 ＪＲ高知駅より徒歩７分。高知市の中心街に位置し、全２・・・ |
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私達の作る苺でおいしいケーキを。そこから始ったケーキＳＨＯＰ ■苺農家の女性が、自分達の作った苺をい・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ 和菓子の歴史
日本独自で発達したお菓子を和菓子といいます。お菓子は大和時代あたりから食べられていたようですが、現在の和菓子と呼ばれるお菓子のルーツは奈良時代から発達してきたといわれています。昔は「果子」と書いており、樹の実や果物だったようです。 奈良時代に遣唐使により唐からお菓子が伝わってきました。その後平安時代の後期には砂糖も輸入され、砂糖を使ったお菓子が作られるようになりました。このころのお菓子を「唐菓子」と呼ばれています。「団喜」と呼ばれる「団子」の元祖が入ってきたのもこの頃だとい
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