滋賀県
近江八景・瀬田夕照せたのせきしょう/ココットから絶景の眺めを 近江八景の一つ瀬田の夕照/せきしょうそ・・・ |
◇手づくりケーキの店◇オリジナルケーキご予約OK!◇焼菓子有 ○ ショーケースには80種類のケーキを・・・ |
~蔵づくりの喫茶店~手作りケーキ&クッキー販売、炭火焙煎珈琲 ◆手作りケーキ・クッキー、炭火焙煎珈琲・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ チョコレートの材料と健康の効果
チョコレートの材料となるのがカカオ豆です。カカオ豆はカカオの実の中にある種のことです。カカオは年間平均気温27度以上、高温・多湿の地方でしか栽培できず、主な産地は西アフリカ、東南アジア、中南米になっています。普通は枝に実がなるのですが、カカオの実は幹にも実がなり、ちょっと変わっています。ほとんどの地域で2期作で作られています。 カカオの実は長さが20センチぐらいでラグビーボールのような形をしています。中には30~40粒のカカオ豆が入っています。実から取り出されたカカオ豆はバ
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