富山県
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当店の製品はすべて無添加&素材にこだわっています。 ご結婚、ご出産、ご入学、ご卒業、お誕生日、記念日・・・ |
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ご機嫌なひとときをお過ごし下さい オーナーを務めた富山市総曲輪の喫茶店『琥珀』にちなんで名付けられた・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ クープ・ド・モンドとWPTC
パティシエにもワールドカップのような世界一を決める大会があります。この大会で優秀な成績を収めることができれば、パティシエとしても将来の道は明るいものになることは間違いありません。 フランスのリヨンで二年に一度開催される「クープ・ド・モンド」がその一つです。各国の代表3名でチームを作り、チーム戦で戦います。種目は、飴細工・アントルメショコラ(チョコレート菓子)の「パティスリー」、チョコレートのピエス・皿盛りのデザートの「チョコレート」、氷彫刻・アントルメグラッセ(アイスクリー
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