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ヘルシー・ケーキのお店 MAGOICHI-SEIKA

ヘルシー・ケーキのお店 MAGOICHI-SEIKA

  • 新潟市西区大野町3251
  • 025-377-2254

全国に見ても、めずらしいお菓子店と思います・・・施術家が創作している体に良いスイ-ツづくりをしてい・・・

有限会社まつ屋菓子舗

有限会社まつ屋菓子舗

  • 新潟県新潟市西蒲区巻甲2945
  • 0256-72-3305

創業70余年◇和菓子◇洋菓子共に丹精込めてお届け致します。 ★洋菓子★当店ではクッキーシュー、各種焼・・・

ジェラート工房ヤミー

ジェラート工房ヤミー

  • 新潟県南魚沼市浦佐5138-2
  • 025-777-2920

自家農場の搾りたての生乳を使った手づくりアイスクリームの店。 地域の食材を使い、素材の味を充分に生か・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 和菓子の歴史

日本独自で発達したお菓子を和菓子といいます。お菓子は大和時代あたりから食べられていたようですが、現在の和菓子と呼ばれるお菓子のルーツは奈良時代から発達してきたといわれています。昔は「果子」と書いており、樹の実や果物だったようです。 奈良時代に遣唐使により唐からお菓子が伝わってきました。その後平安時代の後期には砂糖も輸入され、砂糖を使ったお菓子が作られるようになりました。このころのお菓子を「唐菓子」と呼ばれています。「団喜」と呼ばれる「団子」の元祖が入ってきたのもこの頃だとい

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