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素材と地元に因んだこだわり和洋菓子&オーダーケーキ/全国発送 自然で安心な素材へのこだわりと、地元“・・・ |
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シンプルでありながら、上質の味わいが自慢です。 東京の有名製菓店での修業で得た確かな技術をもとに素材・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ ガレット・デ・ロア
ガレット・デ・ロアは、フランスの伝統的なお菓子です。ガレット・デ・ロアは、古代ローマ時代からあるお菓子で、豆を入れたケーキを宴の席でふるまわれ、豆が当たると宴の王として扱われていました。 現在は、キリスト教の祭日「公現節」1月6日に家族でガレット・デ・ロアを切り分けて食べています。昔は豆を使っていましたが、現在はソラマメの意味の「フェーヴ」と呼ばれる人形を入れています。フェーヴが当たった人は、祝福され、1年間幸せに暮らせるといわれています。 ガレット・デ・ロアは、パイにアー
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