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ショコラティエ・アヌーク

ショコラティエ・アヌーク

  • 埼玉県熊谷市筑波3丁目172
  • 048-521-3755

上質なチョコレートをお求めやすい価格で! 当店では上質なチョコレートをふんだんに使ったオリジナル商品・・・

キャトーズ・ジュイエ

キャトーズ・ジュイエ

  • 埼玉県越谷市千間台東2丁目13-31
  • 048-979-8608

緑豊かな地、せんげん台の工房よりお届けいたします。 フランス菓子の素晴らしさ、楽しさを、皆さんに知っ・・・

有限会社夢菓子工房ププリエ本店

有限会社夢菓子工房ププリエ本店

  • 埼玉県東松山市松本町2丁目1-60
  • 0493-23-7565

素材を吟味し作りたてをお届けします。 ププリエとはフランス語でポプラの木。天高く真っ直ぐ伸びゆくポプ・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 高木康政(ル・パティシエタカギ)

高木康政は、1966年生まれ、東京出身のパティシエです。小学校4年生のときに、マドレーヌをつくり、それをきっかけにパティシエを目指します。調理師学校で有名な辻調理師学校に行き、その後フランスに行き、研修してきます。 帰国後、「マルメゾン」「ホテル西洋銀座」で修行をうみ、再度フランスへ。26歳のときに、「ガストロノミック アルバジョン」で最年少優勝を獲得します。4年間修業したのち、日本に帰国し「レ・サヴール」で働いたのち、2000年に「ル パティシエ タカギ」をオープンします

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