スイーツ
マカロンはフランスのお菓子で、16世紀ごろに広まったお菓子です。もともとは、イタリアから持ち込まれたお菓子が元祖で、フランスでアレンジされたといわれています。 マカロンは、卵白と砂糖を泡立てたメレンゲに、アーモンドパウダーを混ぜて焼きます。焼きあがったものに、クリームやジャム、ガナッシュをはさんだマカロンが一般的に有名なマカロンで、「マカロン・パリジャン」と呼ばれています。 マカロンは、フランス各地で色々なものが作られています。ロレーヌ地方の「マカロン・ド・ナンシー」、北フ
スイーツの記事
スイーツのカテゴリーには以下の記事がリストされています。
ぜひご覧ください。
マカロンはフランスのお菓子で、16世紀ごろに広まったお菓子です。もともとは、イタリアから持ち込まれたお菓子が元祖で、フランスでアレンジされ・・・
ガレット・デ・ロアは、フランスの伝統的なお菓子です。ガレット・デ・ロアは、古代ローマ時代からあるお菓子で、豆を入れたケーキを宴の席でふるま・・・
ウェディングケーキは、古代ギリシャ時代から作られていて、その当時は、ジンジャーブレッドなどのケーキでした。次第に、バターや砂糖、卵や木の実・・・
シュトーレンは、ドイツの伝統的なお菓子です。発祥は、ドイツのザクゼン州・ドレスデンと言われています。シュトーレンは、トンネルのような形をし・・・
今日のお勧め記事 ⇒ ガレット・デ・ロア
ガレット・デ・ロアは、フランスの伝統的なお菓子です。ガレット・デ・ロアは、古代ローマ時代からあるお菓子で、豆を入れたケーキを宴の席でふるまわれ、豆が当たると宴の王として扱われていました。 現在は、キリスト教の祭日「公現節」1月6日に家族でガレット・デ・ロアを切り分けて食べています。昔は豆を使っていましたが、現在はソラマメの意味の「フェーヴ」と呼ばれる人形を入れています。フェーヴが当たった人は、祝福され、1年間幸せに暮らせるといわれています。 ガレット・デ・ロアは、パイにアー
当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。