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スイーツ・お菓子は、毎日の生活を彩ってくれるものですよね。
今や女性だけでなく、男性も「お菓子が好き」と堂々と言える時代になっています。
和菓子・洋菓子合わせると、本当にバラエティに富んだスイーツが登場。
スイーツは、見ても食べても楽しめる、食文化の１ジャンルとして確固たる地位を築いているのです。
ところで、普段なにげなく口にしているスイーツですが、それぞれには、もちろん誕生秘話などのうんちくが隠されています。
そんなこぼれ話を知れば、おいしいスイーツがより味わい深くなることでしょう。
このサイトでは、スイーツの基礎知識やうんちくなど、幅広い情報をご紹介すると共に、各地のスイーツショップを検索していただけるようにまとめました。
お役立ていただければ幸いです。
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スイーツのお店探検隊アップ
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ガレット・デ・ロア
ガレット・デ・ロアは、フランスの伝統的なお菓子です。ガレット・デ・ロアは、古代ローマ時代からあるお菓子で、豆を入れたケーキを宴の席でふるまわれ、豆が当たると宴の王として扱われていました。 現在は、キリスト教の祭日「公現節」１月６日に家族でガレット・デ・ロアを切り分けて食べています。昔は豆を使っていましたが、現在はソラマメの意味の「フェーヴ」と呼ばれる人形を
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